FORNO A LEGNA CLEMENTI MODELLO CLEMENTINO 1 PIZZA

Il forno Clementino a legna è una scelta eccellente per chi desidera un forno versatile, rapido ed efficiente, con il valore aggiunto del design e della qualità Made in Italy. Che tu sia un principiante o un esperto pizzaiolo, questo forno ti garantirà risultati impeccabili ogni volta.

Caratteristiche Principali

• Temperatura e Tempi di Riscaldamento:

  • Il forno raggiunge i 400°C in appena 15-20 minuti.

  • Può arrivare fino a 500°C, ideale per cuocere una pizza napoletana in soli 90 secondi.

• Versatilità:

  • Oltre alla pizza, il Clementino è perfetto per cuocere pane, arrosti, verdure e molto altro, rendendolo un complemento versatile per qualsiasi cucina.

• Dimensioni e Capacità:

  • La camera di cottura misura 60×40 cm, sufficiente per 1 pizza o 1 kg di pane per infornata.

  • Il forno pesa 40 kg, rendendolo facilmente trasportabile e adatto a diverse superfici di appoggio.

• Materiali e Costruzione:

  • La base della camera di cottura è in refrattario alimentare, mentre la cupola è in acciaio inox 430, garantendo resistenza e durata.

  • L'isolamento è realizzato con lana di roccia e coibentazione in pietra refrattaria con lastra di skamotec, mantenendo la temperatura interna costante.

• Consumo di Legna:

  • Consuma circa 2 kg di legna all'ora, offrendo un buon equilibrio tra prestazioni e consumo.

Accessori Inclusi

• Sportello di Chiusura in Acciaio: Per mantenere il calore all'interno del forno.

• Braciere Portalegna: Per una gestione efficiente della legna.

• Comignolo Inox: Assicura una corretta ventilazione e dispersione del fumo.

Made in Italy

• Il forno Clementino a legna è realizzato in Italia, sinonimo di qualità artigianale e attenzione ai dettagli.

Vantaggi

• Prestazioni elevate: Raggiunge rapidamente temperature elevate, perfetto per una varietà di cotture.

• Doppia coibentazione: Mantiene la temperatura interna costante e migliora l'efficienza energetica.

• Leggero e portatile: Facile da trasportare e posizionare su diverse superfici.

• Materiali resistenti: Realizzato con materiali che resistono a diverse condizioni atmosferiche.